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商用厨 房设备市场竞争激烈 企业需做好变革选择

来源:商用厨房工程 作者:商用厨房设备 发布时间:2018-06-19 10:10 次浏览

当前,国内经 济形势已经明晰,增速放 缓已经成为定局,一系列影响随之而来,设备企 业也不得不开始正视市场平淡、成本上升、利润下滑的现实。面临逆境,商用企 业根据实际情况进行选择。

商用厨房设备
 
1、商用厨 房设备市场形势严峻
厂商做 好变革准备在消费者眼中,商用厨 房设备等厨房建材行业一年到头无非是在促销、打折、送礼等 招式的反复折腾下度过,但是在 诸多业内人士看来,即便是 重复的招式也大有文章可作,因为市 场竞争形势严峻,稍有不慎,就有可 能被无情地淘汰。从大环境而言,在当前 经济下行的形势下,房地产市场前景严峻,与其息 息相关的商用厨房设备等厨房建材业也受到影响,持币观 望的消费者也将随之增多。厂家方 面为了转移自身经营风险,势必会 将一部分风险转移至地方代理商、经销商身上。作为一线的代理商、经销商,如果依 然沿用以往经营模式,不仅无 法在激烈竞争中打动消费者,而且在人工工资、经营成 本不断上涨的当前,是极难熬的。

2、引入新产品 打造新 的终端展厅布局
因此,部分品 牌及旗下商户将重心放在自家门店也就不足为奇。在某商 用厨房设备专卖店,可以发看到这个有900多平方 米的展厅中发生了不小的变化。据介绍,自春节前开始,该店就 一直在抓紧时间进行重装。店里许 多旧产品都被拆了下来,取而代 之的是许多以往都没见过的新产品、新布局。“产品的 花色和样式更新很快,消费者 的品位也在不断改变,如果再不调整展品,已经厌 烦了旧款的新老客户估计就不再上门了。”负责人表示,重装后 的展厅除了延续以往的样板间模式外,其余的都是新的展品、新的样 板间以及日渐流行的体验消费场景。无论商 用厨房设备企业选择的是何种转型的路径,积极求变,制定迎 合市场需求的发展方案,即便并不会立显成效,也不至 于落于太被动的境地。

相关信 息可详询恒鼎商厨客服。
 
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